中国消费者报上海讯(记者刘浩)随着天气逐渐转热，严控将进入食物中毒等食品安全事故易发季节。高风近日，险上上海市市场监管局下发《关于加强夏秋季食品经营安全监管从严落实食品安全事故防控措施的海加通知》，从高风险食品品种、强夏秋季高风险经营环节入手，食品落实食品安全事故防范措施。经营监管
据介绍，安全上海市市场监管部门将进一步强化重点监管，严控严防严控食品安全事故发生，高风对集体用餐配送单位、险上集体食堂、海加大型宴席承办单位、强夏秋季农村集体聚餐固定办酒场所等重点单位开展培训，食品对经营生食水产品、经营监管熟肉制品、凉拌菜、冷加工糕点等高风险食品的单位开展重点监督检查。
同时，从严落实食品安全主体责任，严惩集体用餐配送单位违法供应或集体食堂超范围供应改刀熟食、凉拌菜和生食水产品;餐饮单位违法供应毛蚶、炝虾等违禁食品，以及醉虾、醉蟹等季节性禁止经营食品;食品销售和餐饮单位采购、使用来源不明熟食、凉拌菜等违法行为。
此外，上海市市场监部门将开展风险预警，提高公众自我防范意识，向公众宣贯预防食物中毒等食品安全事故知识，发布食品安全预警、消费提示和操作指南，予以广泛宣传，提高公众自我防范意识。
责任编辑：24
中国消费者报海口讯记者黄劼）因售卖侵权的“Dior”“CD”“Miss Dior”等品牌香水、口红商品，海南5家跨境电商公司近日 ...
中国消费者报深圳讯记者黄劼）“课程一经出售，概不退款”“乙方有权调整网络课程的任课教师”……教育培训合同中这样“ ...
中国消费者报报道张婷 记者朱海）12月11日，正值周末，江西省宜春市中心城区万达购物广场宜春店内顾客如织，消费者正安心选购、品尝各种食物。在这份安全保障的背后，有5000多个传感器的智慧食品安全系统充 ...
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）近日，浙江省湖州市安吉县市场监管局综合执法队接到香奈儿、宝格丽、卡西欧、劳力士等知名品牌知识产权代理公司的举报，称在安吉县城区商贸城一带有商铺销售假冒注册商标包、手表产品 ...
中国消费者报武汉讯记者吴采平）12月9日，记者从湖北省市场监管局了解到，2021年，湖北省各级市场监管部门坚决贯彻落实全国市场监管工作会议精神，结合党史学习教育“我为群众办实事&rdquo ...
中国消费者报哈尔滨讯 (记者刘传江) 黑龙江省是全国粮食主产区，化肥产品质量对保证粮食稳产增产、促进农民增收意义重大。近日，黑龙江省市场监管局针对化肥生产季即将到来的实际下发通知，抢前抓早部署开展新一 ...
